{"title":"Træning\n","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"coffee-worshop","title":"Kaffeværksted","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOM VERDENEN AF KAFFE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVærkstedet om kaffe vil tage dig med på en rejse gennem kaffebæltet for at opdage de forskellige smagsvarianter og oprindelser af kaffe. Værkstedet er både teoretisk og praktisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDen teoretiske del inkluderer en introduktion til kaffe (kaffedyrkning og bæredygtighedsproblemer på markedet gennem forsyningskæden), efterfulgt af deltagernes direkte involvering i den daglige rutine. Den praktiske del består af 2 dele, kaffesmagning (cupping) og ristning. Under den praktiske del vil du blive introduceret til arbejdet på et specialkafferisteri. Du vil opleve, hvordan man rister kaffe praktisk, samt forskellige typer af riste- og bryggeudstyr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTidsplan:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eDel 1: Introduktion til kaffens verden. (ca. 45 min) \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLær hvordan de forskellige kaffe terroirer påvirker smagen af din kaffe. Vi vil fokusere på kaffeproduktion og -behandling for at opdage mangfoldigheden af kaffe i henhold til de forskellige oprindelser og behandlingsmetoder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePraktisk: deltagerne vil smage 3 forskellige kaffer fra 3 forskellige oprindelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eDel 2: Hvordan risteren påvirker smagen. (ca. 45 min)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn af vores kafferistere vil vise deltagerne vores kafferistere og processen med at riste kaffe, mens de nøje analyserer de forskellige faser af ristningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eDel 3: (ca. 45 min)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI den afsluttende del af værkstedet vil deltagerne lære, hvordan de forskellige bryggemetoder påvirker smagen af kaffen. Vi vil vælge en kaffe og brygge den med tre forskellige bryggemetoder. Målet er at lære, hvordan man brygger bedre kaffe derhjemme og forbedrer sine sanser til at genkende og værdsætte kvalitet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSted: Uplandsgade 70A, 2300 København S\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePris: 1.000 DKK (inkl. moms)\/per person\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMinimum deltagere: 3 \u003cem\u003e(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKravet henviser til det samlede antal personer, der er tilmeldt klassen)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHver deltager vil modtage 20% rabat på deres næste kaffeindkøb. Dette tilbud er kun gyldigt til engangsbrug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nordic Roasting Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47641388056901,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0508\/6117\/9048\/files\/1638819757166-01.jpg?v=1707768145"},{"product_id":"barista-class-1","title":"Barista Klasse","description":"\u003cp\u003eMåske ejer du en café og ønsker, at dine medarbejdere lærer at bruge espressomaskinen og servere dine kunder en veltilberedt kaffe. Eller måske er du blot interesseret i at lære mere om den kaffe, du sælger. Uanset hvad, kan vi skræddersy vores barista-kursus til at matche dit behov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffe er et komplekst produkt, og der ligger meget viden og praksis bag brygningen af en kop kaffe. Under et barista-kursus vil vi dække den teoretiske viden bag kaffe, oprindelserne, ristningsprocessen, og selvfølgelig øve de praktiske elementer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurset kan finde sted på vores risteri på Uplandsgade 70A, 2300 København S. Vi er udstyret med topmoderne maskiner og det nødvendige udstyr til at lære dig alt, hvad der er at vide inden for kaffens verden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKontakt os, hvis du ønsker at booke et barista-kursus til dig eller dine medarbejdere. Eller hvis du gerne vil have et tilbud på private barista-kurser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVarighed: Minimum 2 timer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSprog: Engelsk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSted: Lokale\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePris: 900kr pr. deltager\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNB: Der kræves minimum tre deltagere for at et kursus kan finde sted. Når dette minimum er nået, vil du modtage din officielle Barista Class billet. Bemærk venligst, at købsbekræftelsen alene ikke fungerer som en gyldig billet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDen bedste måde at sikre, at kurset finder sted, er at købe tre eller flere billetter i en enkelt ordre, for hvilken vi tilbyder en rabat på 15%.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: info@nordicroasting.pro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTelefon: +45 5026296\u003c\/p\u003e","brand":"Nordic Roasting Co","offers":[{"title":"Enkelt","offer_id":56709368414533,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0508\/6117\/9048\/files\/tamper-being_pressed-into-espresso-machine-wand_1200x_9083f426-27cd-4dde-9328-cb11e5079b98.webp?v=1767106905"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0508\/6117\/9048\/collections\/bird-image-in-latte-art.jpg?v=1605309512","url":"https:\/\/www.nordicroasting.pro\/da\/collections\/traening.oembed","provider":"Nordic Roasting Co","version":"1.0","type":"link"}